Pan de Soda Casero

Pan de Soda
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Una de las recetas más simples de hacer es el pan de soda casero ya que su preparación es tan sencilla como juntar todos los ingredientes, mezclarlos, aplanarlos, cortarlos y cocerlos. Están preparados con harina, royan, creemos, leche, agua y manteca.

Miniatura de Animales de Granja
Miniatura de Animales de Granja

Puedes probar agregando a esta receta, nueces, pasas, salvado, arándanos o agregar una media taza de queso de cabra que le dará un toque especial.

Puede ser usado como pan de mesa para acompañar muchos platillos.

No olvides visitar las otras recetas de Pan de Soda de este mismo recetario.

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Ingredientes

  • 1 lb de harina
  • 3 cucharaditas de Royal
  • Una taza grande de leche
  • Media cucharadita de tremor
  • Media taza de agua
  • 4 oz o una cucharada grande y bien llena de manteca cruda
  • Una cucharadita de sal

Preparación

  • Todo esto se revuelve bien sin amasar, poniéndole también un poquito de sal y dejando la masa sumamente suelta
  • Se extiende con una poca de harina
  • Cortamos los panes y se meten inmediatamente al horno

Al ser el pan de soda casero un pan con Royal, no es necesario dejarlo que se levante y es una de sus bondades.

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Porque no utilizas este delicioso pan para acompañar un delicioso Lomo de Cerdo en salsa de Ciruela de nuestro blog y recetario de sazonesdelcorazon.com – Briman

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