Pan Alemán

Pan Alemán

El pan alemán es un tipo de bizcocho, esponjoso parecido a los colchones. Puede servir para acompañar un desayuno o hasta una comida ya que no es un producto muy dulce.

Miniatura de viejito con bastón
Miniatura de viejito con bastón

Ingrediente

  • 12 oz de harina
  • 4 oz de levadura
  • 6 huevos
  • 8 oz de azúcar en polvo
  • 4 oz de mantequilla
  • 1 pozuelo de leche
  • Manteca c.b.
Especias BRIMAN
Especias BRIMAN

Preparación

  • Se mezcla el harina con el azúcar
  • Le hacemos un hoyo y allí se echan los huevos (presa de harina), la mantequilla derretida, la leche y la levadura
  • Revolvemos todo muy bien y ya que esté se echa en los moldes untados de manteca
  • Los dejamos reposar en la orilla del bracero (o cercanos a una fuente de calor) hasta que levanten
  • Metemos al horno
presa de harina
presa de harina

Un delicioso bizcocho es el pan alemán, a esta receta le podemos añadir pasas y le daremos un giro nuevo y lo harán muy distinto. =)

Que no te falte la mantequilla y mermelada de fresa para que le untes a estos panquecitos. =P

Bolsas Reutilizables Ecológicas de 2kg

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